반응형
반응형
증류소 : 스프링뱅크
캐스크 : 70% Bourbon, 30% Sherry
배치 : #25
도수 : 57.2%
WB 평점 : 88.95 (264 Ratings)
스프링뱅크에서 최근에 출시했던 12CS 배치 25입니다.
마오몰에서 판매할때 구매하지 못하고 최근에 다니는 리쿼샵에 바이알이 나와서 한번 구매해서 시음만 해봤습니다. 😅
* 주의 : 시음은 개인적인 느낌이기 때문에 다를 수 있습니다.
우선 향에서 뚜따를 한지 얼마 되지 않기도 하고 CS 라 알코올이 좀 강합니다. 하지만 좀 더 시간을 들여 향을 맡아 보면 스프링뱅크 다운 옅은 피트와 특유의 말린 과일, 레몬 시트러스, 그리고 셰리의 향이 약하게 올라옵니다.
맛에서는 캠벨 타운 위스키 다운 피트와 시트러스 함이 먼저 느껴지고 뒤로 버번 캐스크 의 영향이 커서인지 꽃향기가 퍼지면서 초콜릿, 건과일 등의 셰리 맛이 기분 좋게 퍼집니다.
그리고 마무리로 시트러스, 꽃향기가 남으면서 마무리됩니다.
더 마셔보고 싶은데... 몇 번 나눠 머셨는데 한 잔이 끝나버려서 리뷰는 더 못하지만 다음번에는 직구로 꼭 구하고 싶은 보틀입니다.
직구를 하거나 해외에서 면세로 구한다면 구하고 싶지만 한국에서 굳이 남대문에서 하입된 가격이라면 ... 그냥 15를 구매할 것 같습니다. 😅
*개인적으로 15의 밸런스가 더 제게는 맞는 것 같습니다.
즐겁고 건강한 위스키 라이프 되시기 바랍니다.
반응형